Historie znad Mekongu - Vu Images

Vietnam, Vinh Long, July 13, 2009 Close to Vinh Long. "Rice grain, gold nugget". After the harvest, grain fallen off the sheaves feeds the farm ducks. After husking the rice the bale is ground and sold. It feeds the livestock and the fish, or, if its quality is not as good, it serves as combustible for brickworks. Rice is the nutritional basis of many Asian people, and its cultivation is the heritage of a millennial culture. Rice-farming has culturally bound the people of the delta, imposing a rigorous social organization for the optimal rehabilitation of land, construction and maintenance of dikes and terraces, crop distribution dependant on topography, and water administration. Rice growing has shaped both the cultural landscape and land development since the rice-fields' water is recycled for other purposes in the villages. Vietnam, Vinh Long, 13 juillet 2009 Prcs de Vinh Long. ??Grain de riz, pepite d'or??. Aprcs la moisson, les grains tombes des gerbes nourrissent les canards de la ferme. Une fois le riz decortique, la balle recuperee est moulue et vendue. Elle nourrira le betail et le poisson ou servira de combustible pour les briqueteries, si elle est de moindre qualite. Produit d'une pratique millenaire et base de la nourriture de nombreux peuples d'Asie, le riz est le ciment culturel des peuples du delta. Entreprise collective, la riziculture exige en effet une organisation sociale rigoureuse, pour remettre en etat les sols, construire et maintenir digues et terrasses, repartir les cultures en fonction de la topographie et assurer la gestion de l'eau. Elle a egalement fa?onne le paysage culturel et l'amenagement du territoire, puisque l'eau des rizicres est reemployee r d'autres usages dans les villages. Lam Duc Hien / Agence VU