Historie znad Mekongu - Vu Images

China, Tibet, Yanjing, June 29, 2009 Salt, an exchange commodity. Salt exploitation is a very ancient practice, and the Tibetans used salt as an exchange commodity for Chinese tea. The villagers draw water from the saline groundwater tables in proximity to the river, transport it in wooden barrels and then pour it on wooden terraces raised on stilts. The water evaporates naturally, thanks to the wind and the long hours in the sun, until only the salt is left. There are two kinds of salt: white salt used for cooking, and red salt, of lesser quality, for the livestock. Nevertheless, this traditional extraction technique seems doomed, because of the competitiveness of imported salt. Chine, Tibet, Yanjing, 29 juin 2009 Le sel, monnaie d'echange. L'exploitation du sel est trcs ancienne, celui-ci constituant pour les Tibetains une monnaie d'echange contre le the chinois. Les villageois puisent l'eau des nappes salines proches du fleuve et la transportent dans des barils de bois pour la verser sur les terrasses de bois erigees sur pilotis. L'eau s'evapore naturellement, gr?ce au vent et aux longues periodes d'ensoleillement, jusqu'r ce qu'il n'en reste que le sel. Il en existe deux sortes?: le sel blanc utilise en cuisine et le sel rouge de moindre qualite, pour le betail. Toutefois, cette technique traditionnelle d'extraction semble condamnee r terme, face r la concurrence du sel importe. Lam Duc Hien / Agence VU